News-Thread Rum Abfüllungen

[SecondDram]

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Ja. Ebenbürtig. Nichts, was die Welt verändert, aber ein schöner Rum zu fairem Preis.

Das klingt sehr gut! Vielen Dank, Flo!

Abends einen feinen Drink ohne lange Gewissensbisse, dafür schätze ich den 9yo.
Und da sieht das doch sehr aus. Zumindest für mich als Normalverdiener...

[Doktoron]

Hier gibt's ne Sonderabfüllung anläßlich des 40. Geburtstages des Geschäftsführers von Rum&Co
https://www.rumundco.de/magazin/dictador-veroeffentlich-limitierte-thomas-altmann-edition/

"Seine bärenstarken 44,5% Vol. lassen ihn erblühen" Eieiei, besser mal verdünnen!

Einfach immer wieder gut für ein Dauerschmunzeln dieses Zitat

[Rumkugel]

Hier gibt's ne Sonderabfüllung anläßlich des 40. Geburtstages des Geschäftsführers von Rum&Co
https://www.rumundco.de/magazin/dictador-veroeffentlich-limitierte-thomas-altmann-edition/

"Seine bärenstarken 44,5% Vol. lassen ihn erblühen" Eieiei, besser mal verdünnen!

Einfach immer wieder gut für ein Dauerschmunzeln dieses Zitat

Der 76er war schon so gruselig *schüttel*

[rumLove]

The Rum Cask hat eine neue Abfüllung:

Belize Single Cask Column Still Rum
Travellers Destillerie

Abfüller: TheRumCask
Herkunft: Belize
Destillerie: Travellers
Mark: MBT
Alter: 11 Jahre
Destilliert: 2006
Abgefüllt: 2017
Alkohol: 63,2% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Column Still Rum
Limited Edition

ohne Far

http://www.thewhiskycask.de/shpSR.php?A ... 461&p2=507

[FocusUwe]

Preis is auch super

[ica]

Ich fand Belize 2006 (Kintra) auch um einiges besser als die 2005.

[Mondrian]

17jähriger Hampden für The Whisky Barrel, klingt ganz passabel:
https://www.thewhiskybarrel.co.uk/hampd ... usive.html

[Rumkugel]

17jähriger Hampden für The Whisky Barrel, klingt ganz passabel:
https://www.thewhiskybarrel.co.uk/hampd ... usive.html

Der hat mich auch schon gelockt, aber der Versand haut halt schon rein. Daher mehr für andere
Der Laden liefert übrigens relativ schnell nach DE

[rumLove]

Neuer Hampden von Velier

Velier hat einen neuen Hampden in zwei Versionen mit 46% und 60% auf den Markt gebracht.
Die Rums haben 7 bis 8 Jahre in der Karibik gelegen, laut Velier entspricht das 25 Jahren Reifung auf dem alten Kontinent (ist das realistisch?).
Verblendet wurden wohl die Marks OWH 2011 (fast gar kein Ester) - LROK 2010 (wenig Ester) und DOK 2010 (pervers viel Ester )


Und so sehen die Schätzchen aus

[Flo]

laut Velier entspricht das 25 Jahren Reifung auf dem alten Kontinent (ist das realistisch?).

Nein, überhaupt nicht. Einen 7 YO Karibik könnte man nicht mit einem 25 YO Kontinental verwechseln, zumindest nicht wenn man jeweils von optimaler Reife ausgeht. Die Reife ist anders, intensiver, aber nicht vergleichbar einfach nur schneller.

Meiner Meinung nach haben ca. 20 Jahre und länger kontinental gereifte Rums da schon noch einen ordentlichen Vorsprung zu 6 oder 7 Jahre tropisch gereiften. Aber mal sehen wie sich das entwickelt, ich denke der Vorsprung wird schrumpfen.

[marley]

Die Rums haben 7 bis 8 Jahre in der Karibik gelegen, laut Velier entspricht das 25 Jahren Reifung auf dem alten Kontinent (ist das realistisch?).

Da ich die Flaschen (noch) nicht besitze bin ich auf die Bilder die online verfügbar sind angewiesen. Auch kenne ich eventuelle Äußerrungen diesbezüglich von Seiten Veliers nicht im Detail.

Aber so wie ich das sehe steht auf der Flasche das eine 7-8 jährige Reifung in den Tropen einen ähnlichen Angels Share wie eine 25 Jährige kontinentale Lagerung entspricht. Diese Rechnung könnte so stimmen. Denke schon das es hinkommt, dass in den Tropen ca. 3,33 (25Jahre /7,5Jahre) mal soviel Flüssigkeit pro Jahr verdunstet als in Europa.

Wie sich die tropische Lagerung auf den Geschmack auswirkt kann glaube ich niemand pauschal sagen bzw in eine Formel packen. Eine pauschale Aussage 7-8 Jahre Tropen erzeugt einen Geschmack ähnlich 25 Jahre Kontinental, sehe ich genauso kritisch wie Flo.

[SecondDram]

Eine neue Abfüllung von TRC. Scheint ein Mount Gay zu sein. Single Cask. Cask Strength. 19yo.

https://thewhiskycask.de/shpSR.php?A=5665&p1=461&p2=485